Os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) evidenciados nos relatórios de sustentabilidade dos principais frigoríficos brasileiros

Abstract

Esta pesquisa apresenta a análise das respostas organizacionais relacionadas aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) dos três maiores frigoríficos de carne bovina brasileiros de acordo com dados da B3 e a Revista Exame. Os métodos utilizados foram a análise documental e a análise de conteúdo dos relatórios de sustentabilidade das empresas referentes ao ano de 2021, em que foram destacadas as informações declaradas de acordo com o GRI e suas relações com os ODS a partir dos temas materiais. A coleta resultou em tabelas comparativas dos frigoríficos e a análise das respostas organizacionais, principalmente, considerando a definição de metas relacionadas aos ODS. Foi constatado que os frigoríficos: (i) desenvolvem estratégias direcionadas aos ODS, contudo elas precisam ser definidas de forma mais clara e em termos de metas; (ii) os frigoríficos divulgam as informações para manterem a legitimidade e atenderem aos seus stakeholders nos temas materiais, e; (iii) as estratégias de disclosure dos frigoríficos estão relacionadas, principalmente, em relação a mitigação da emissões de gases do efeito estufa, a redução do uso e o reaproveitamento da água, o apoio as comunidades com foco na educação e a preocupação com o bem-estar animal ao longo da cadeia.