DEVELOPMENT OF FATTY WASTE COMPOSTING TECHNOLOGY USING BACTERIAL PREPARATION WITH LIPOLYTIC ACTIVITY

Author:

Aikaitė-Stanaitienė Jolanta1,Grigiškis Saulius2,Levišauskas Donatas3,Čipinytė Vilma1,Baškys Egidijus1,Kačkytė Vaiva2

Affiliation:

1. JSC „Biocentras”, V. Graičiūno g. 10, LT-02241 Vilnius, Lithuania

2. Vilnius Gediminas Technical University, Saulėtekio al. 11, LT-10223 Vilnius, Lithuania

3. Process Control Department, Kaunas University of Technology, Studentų g. 50, LT-51368 Kaunas, Lithuania

Abstract

A new composting technology of waste with high fat content was developed in JSC “Biocentras”. The composting technology of fat‐contaminated waste is based on the use of fat‐oxidizing microorganisms. Developed technology is commended for cleaner production/pollution prevention approach as well as meets strict environmental and hygiene requirements. The composting process was investigated for the process optimization by applying the response surface methodology. Values of parameters of composting process were monitored in lab‐scale composters. The optimal composition of the composing mixture was determined: the initial fat content – 5%, the concentration of bacterial preparation cells – 109 CFU/g, the quantity of structural materials – 9.5%. Fat degradation rate slowed down 3 times if the initial fatty concentration increased from 5% to 20%. Concentrated fatty‐waste disposal site prototype was designed. Composting process duration lasted 1 to 1.5 year. Santrauka UAB “Biocentre” sukurta nauja riebalais užterštu atlieku kompostavimo technologija, pagrista riebalus oksiduojančiu mikroorganizmu panaudojimu. Ši technologija pažangesne taršos prevencijos požiūriu, jos privalumas – švaresne gamyba. Sukurtoji technologija atitinka griežtus aplinkos apsaugos ir higienos reikalavimus. Tyrimai atlikti laboratorinemis salygomis. Riebaliniu atlieku kompostavimo procesu technologiniams parametrams optimizuoti taikyta faktoriniais eksperimentais grista reakcijos paviršiaus analizes metodologija. Nustatyta optimali eksperimentine kompostuojamo mišinio sudetis: pradinis riebalu kiekis – 5 %, biopreparato lasteliu koncentracija – 109 KSV/g, struktūrines medžiagos kiekis – 9,5 %. Padidinus pradine riebalu koncentracija nuo 5 % iki 20 %, riebalu skaidymo sparta suleteja apie 3 kartus. Suprojektuotas koncentruotu riebaliniu atlieku utilizavimo aikšteles modelis. Kompostavimo proceso trukme 1–1,5 metu. Резюме В ЗАО “Biocentras” была создана новая технология компостирования отходов с высоким содержанием жира. Технология компостирования загрязненных жирами отходов основана на использовании микроорганизмов, окисляющих жиросодержащие вещества. Разработанная технология является привлекательной для более чистого производства/предупреждения загрязнения окружающей среды, а также удовлетворяет строгим экологическим и гигиеническим требованиям. Исследован процесс компостирования. Для оптимизации процесса применен метод математического моделирования. Опыты проведены в лабораторных условиях. Определен оптимальный состав смеси: начальное содержание жира – 5%, концентрация бактериальных клеток в препарате – 109 КОЕ/г, количество структурных материалов – 9,5%. Деградация жиров замедляется в 3 раза, если первоначальная концентрация жиров увеличивается от 5% до 20%. Разработан и построен прототип площадки для компостирования жировых отходов. Процесс компостирования длится от 1 до 1,5 лет.

Publisher

Vilnius Gediminas Technical University

Subject

Management, Monitoring, Policy and Law,Nature and Landscape Conservation,Environmental Engineering

Reference22 articles.

1. Composting of goat dung with various additives for improved fertilizer capacity

2. Alef , K. and Nannipieri , P. , eds. 1995. Methods in Aplied Soil Microbiology and Biochemistry., 578London: Academic Press, Harcourt Brace& Company.

3. Co-composting of Dewatered Sewage Sludge with Sawdust

4. Behavior of lipids in biological wastewater treatment processes

Cited by 12 articles. 订阅此论文施引文献 订阅此论文施引文献,注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献,订阅后可以查看论文全部施引文献

同舟云学术

1.学者识别学者识别

2.学术分析学术分析

3.人才评估人才评估

"同舟云学术"是以全球学者为主线,采集、加工和组织学术论文而形成的新型学术文献查询和分析系统,可以对全球学者进行文献检索和人才价值评估。用户可以通过关注某些学科领域的顶尖人物而持续追踪该领域的学科进展和研究前沿。经过近期的数据扩容,当前同舟云学术共收录了国内外主流学术期刊6万余种,收集的期刊论文及会议论文总量共计约1.5亿篇,并以每天添加12000余篇中外论文的速度递增。我们也可以为用户提供个性化、定制化的学者数据。欢迎来电咨询!咨询电话:010-8811{复制后删除}0370

www.globalauthorid.com

TOP

Copyright © 2019-2024 北京同舟云网络信息技术有限公司
京公网安备11010802033243号  京ICP备18003416号-3