Laktik Asit Bakterilerinin (LAB) Citrobacter spp. İzolatlarına Karşı Antimikrobiyal ve Antibiyofilm Aktivitelerinin Değerlendirilmesi
Author:
KORCAN Safiye Elif1, ERDOĞMUŞ Sevim Feyza2, ERİK Mine1, ÜNAL Arzu3, KENAR Beytullah4
Affiliation:
1. UŞAK ÜNİVERSİTESİ 2. Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi 3. IĞDIR ÜNİVERSİTESİ 4. AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ
Abstract
Bu çalışmanın amacı; Citrobacter izolatlarına karşı laktik asit bakterilerinin antimikrobiyal ve antibiyofilm aktivitelerini belirlemektir. Bu çalışmada kullanılan Citrobacter izolatları (C1, C2, C3) BD PhoenixTM otomasyon sistemi ile Citrobacter braakii olarak tanımlanmıştır. Biyofilm oluşumu Kongo kırmızılı agar ve mikrotitrasyon plak metodu kullanılarak incelenmiştir. Antibiyogram test sonuçlarına göre, tüm izolatlar amfisilin ve amoksilin-klavulanata karşı dirençli bulunmuştur. Antimikrobiyal aktivite test sonuçları laktik asit bakterilerinden elde edilen ekstraktların (Lactococcus lactis (L1), Lactobacillus fermentum (L2), Enterococcus faecalis (L3), Lactobacillus casei (L4), Lactobacillus plantarum (L5), Enterococcus faecium (L6), Lactobacillus curvatus (L7), Enterococcus durans (L8) Lactococcus garviae (L9), Enterococcus faecalis (L10)) Citrobacter braakii üzerinde antimikrobiyal ve antibiyofilm etkinliğinin olduğu saptanmıştır. En yüksek antimikrobiyal etki C2 izolatı üzerinde ve en düşük etki C3 izolatı üzerinde belirlenmiştir. Antibiyofilm test sonuçlarına göre L1, L2, L4, L6, L7, L8 ekstraktlarının en yüksek dozlarının tüm Citrobacter izolatlarında biyofilm oluşumunu engellendiği görülmüştür.
Publisher
Afyon Kocatepe Universitesi Fen Ve Muhendislik Bilimleri Dergisi
Subject
General Engineering
Reference41 articles.
1. Aydemir-Hançer, D., 2018. The biological significance of bacterial biofilms and effective control strategies. Turkish Journal of Life Sciences, 3(1), 218-230. 2. Bae, I.K., Park, I., Lee, J.J., Sun, H.I., Park, K.S., Lee, J.E., 2010. Novel variants of the qnrB gene, qnrB22 and qnrB23, in Citrobacter werkmanii and Citrobacter freundii. Antimicrobrobial Agents and Chemotheraphy, 54, 3068-3069. 3. Bayram, M. and Yıldırım, Z., 2016. Isolation of bacteriocin producing bacterium (Enterococcus faecium) from white cheese and characterization of its bacteriocin. Gaziosmanpasa Journal of Scientific Research, 13, 103-115. 4. Bendjeddou, K., Fons, M., Strocker, P., Sadoun, D., 2012. Characterization and purification of a bacteriocin from Lactobacillus paracasei subsp. paracasei BMK2005, an intestinal isolate active against multidrug-resistant pathogens. World Journal of Microbiology and Biotechnology, 28 (4), 1543-1552. 5. Carminati, D., Giraffa, G., Quiberoni, A., Binetti, A., Suárez, V., Reinheimer, J., 2010. Advances and trends in starter cultures for dairy fermentations. Biotechnology of lactic acid bacteria novel applications edited by Fernanda Mozzi, Raul R. Raya and Graciela M. Vignolo Blackwell Publishing, 177-192.
|
|