1. Barbe Noël et Raichvarg Daniel (dirs), 2015, Les Vies de la pasteurisation. Récits, savoirs, actions (1865-2015), Dijon, Éditions universitaires de Dijon, collection « Art, Archéologie et Patrimoine ».
2. Bortolotto Chiara (dir.), 2011, Le Patrimoine culturel immatériel. Enjeux d'une nouvelle catégorie, Paris, Maison des sciences de l'Homme, collection « Cahiers d'ethnologie de la France ».
3. Braun Erik, 2008, City Marketing: Towards an Integrated Approach, thèse de doctorat en économie, Erasmus University Rotterdam/Erasmus Research Institute of Management (ERIM). Disponible sur : https://repub.eur.nl/pub/13694/ [consulté le 30 mai 2022].
4. Bruner Jérôme, 2002, Pourquoi nous racontons-nous des histoires ?, Paris, Retz, collection « Forum Éducation Culture ».
5. Cassin Barbara, 1990, « Le lien rhétorique », Philosophie, 28, p. 30.