Concentração de mercúrio em pisciculturas do Mato Grosso, Brasil: uma necessidade de análise para a redução de impactos sobre o pescado

Abstract

O mercúrio é um metal pesado reconhecido por seus riscos significativos à saúde humana e ao meio ambiente, especialmente quando se transforma em metilmercúrio, uma forma altamente tóxica, capaz de causar danos neurológicos, cardiovasculares e reprodutivos em animais e humanos, tornando essencial o monitoramento das concentrações desse metal, especialmente em pisciculturas, considerando seus impactos adversos na contaminação de peixes e consequentemente à saúde humana ao consumi-los. Portanto, o objetivo deste artigo foi avaliar a concentração de mercúrio em 12 pisciculturas no Estado de Mato Grosso, Brasil. Para isso, foram coletadas amostras de sedimentos, solos e vegetação dos tanques de criação de peixes e nas áreas adjacentes (aproximadamente 15 metros dos tanques). Além disso, tecidos de músculo, cérebro, fígado e nadadeiras do peixe híbrido tambatinga foram coletadas. Todas as amostras foram analisadas seguindo o método US EPA 7473, para as matrizes e utilizando o aparelho DMA-80. De acordo com os resultados, as análises revelaram que as concentrações de mercúrio estavam abaixo dos limites estabelecidos pela legislação brasileira, sugerindo conformidade com os padrões regulatórios. Entretanto, é importante salientar a ausência de determinação pela Resolução do Conselho Nacional do Meio Ambiente (CONAMA) sobre os limites aceitáveis de mercúrio na vegetação de áreas rurais, o que configura uma lacuna normativa que demanda atenção. Assim como é crucial enfatizar a persistente toxicidade do mercúrio e a necessidade de monitoramento contínuo, devido ao seu potencial impacto na saúde humana e ambiental a longo prazo. Portanto, a vigilância constante é fundamental para garantir a segurança alimentar e a preservação dos ecossistemas aquáticos.