Termometria digital no armazenamento de grãos de soja

Abstract

Considerando a importância da aeração para o armazenamento seguro dos grãos de soja, objetivou-se identificar a influência de aeração manual e automatizada orientadas por sistema de termometria por termopares e sensores digitais, respectivamente, na qualidade de grãos de soja armazenados em silos metálicos. A aeração nestes silos foi orientada de forma manual no silo contendo termopares e automatizada no silo com sistema de termometria digital. Além dos dados da temperatura da massa de grãos, monitorou-se a qualidade dos grãos de soja durante 30 dias de armazenamento em três alturas do silo nas partes inferior, central e superior avaliando no período inicial, após 15 e 30 dias. O uso de sensores digitais de temperatura e umidade relativa se mostrou eficiente para o controle e o monitoramento da temperatura e para o manejo automatizado da aeração em grãos de soja. Devido a heterogeneidade da massa de grãos não se observou influência direta do manejo de aeração na qualidade dos grãos.