Caracterização polínica em méis da região norte de Minas Gerais

Abstract

Objetivo: Realizar a identificação e quantificação das espécies botânicas na composição polínica dos méis comercializados pela COOPEMAPI entre os anos de 2020 e 2022. Métodos: Foi realizado um estudo de caráter descritivo quantitativo e ainda um diagnóstico da flora, a partir dos laudos das amostras e das frequências dos tipos polínicos na amostragem. Resultados: Foi analisada a composição polínica de 26 amostras fornecidas pela COOPEMAPI (Cooperativa dos Apicultores e Agricultores do Norte de Minas com sede em Bocaiuva- MG). As amostras utilizadas foram coletadas e identificadas nos anos de 2020, 2021 e 2022. Resultados: Através das amostras foi possível identificar 21 famílias e 22 espécies botânicas distintas. A amostragem ainda resultou em 18 méis monoflorais (69,23%) e 8 méis de floração predominante (30,76%). Nos resultados observados do estudo destacaram algumas espécies botânicas com maior incidência na composição dos méis analisados. Dentre elas, a Aroeira se sobressaiu, sendo a mais caracterizada nos méis monoflorais e a mais comercializada atualmente pela COOPEMAPI. A valorização se dá, principalmente, em razão da sua composição e das propriedades que são únicas. Além da Aroeira, outras espécies como o Pequi e o Café também têm uma influência significativa na composição dos méis da região norte de Minas Gerais. Conclusão: O estudo permitiu identificar as principais espécies botânicas que compõem os méis da Cooperativa, fornecendo informações valiosas sobre a flora local e as características específicas dos méis produzidos. Esses dados são importantes tanto para os apicultores quanto para os consumidores, ajudando a valorizar e promover os produtos apícolas da região.