O tema café como ferramenta de metodologia ativa de ensino multidisciplinar aplicado ao nível fundamental

Abstract

O Brasil se destaca como o maior produtor e exportador mundial de café, participando com um terço da oferta global deste commodity, além de ocupar a segunda posição entre os maiores consumidores. No Instituto Federal Goiano - Campus Morrinhos encontra-se instalado um cafezal com cerca de 40 diferentes genótipos, constituindo um importante laboratório para atividades de ensino, pesquisa e extensão. As metodologias de ensino aplicadas aos estudantes influenciam diretamente o aprendizado e a sua formação como cidadãos. A aplicação das Metodologias Ativas no ensino é caracterizada por inserir o aluno no papel central do processo de aprendizagem, de modo que ele se torne agente ativo da atividade. Assim, o presente trabalho teve o objetivo de implementar o estudo multidisciplinar aos estudantes do 9° ano de um Colégio Militar na cidade de Caldas Novas utilizando como temática o café. A estratégia teve o propósito de estimular e auxiliar os estudantes no processo de aprendizagem e assimilação dos conteúdos, já ministrados com a metodologia tradicional. De modo a apresentar aos estudantes a aplicação prática de seus conhecimentos, associados ao tema de interesse. O projeto foi desenvolvido por meio de ferramentas didáticas com apresentações, fotografias e dinâmicas realizadas com o tema café, levando os discentes a correlacionar as atividades ministradas com os conteúdos de história e biologia estudados em sala de aula. Com base nas avaliações e depoimentos, a metodologia utilizada foi eficiente, pois observou-se uma melhora significativa na compreensão e interesse dos alunos com essa estratégia complementar de ensino ativa como o tema café.