O Grupo Escolar Tomaz Soares de Brito chegou: práticas de alimentação na comunidade rural de Porteiras, São Domingos do Cariri, PB (1967-1996)-Reference-Cited by-同舟云学术

O Grupo Escolar Tomaz Soares de Brito chegou: práticas de alimentação na comunidade rural de Porteiras, São Domingos do Cariri, PB (1967-1996)

Published:2024-08-29 Issue:8 Volume:21 Page:e7218
ISSN:1983-0882
Container-title:Caderno Pedagógico
language:
Short-container-title:Cad. Pedagógico

Author:

Soares Carlos André Bezerra,Nascimento Regina Coelli Gomes,Soares Francisco Alex Pereira

Abstract

Como a alimentação escolar oferecida no Grupo Escolar Tomaz Soares de Brito, na comunidade de Porteiras, em São Domingos do Cariri -PB, influenciou os hábitos alimentares da comunidade é objeto de análise do presente artigo. O texto é um recorte de pesquisa efetuada no Programa de Pós-Graduação em História da Universidade Federal de Campina Grande. Através da análise de conteúdo de entrevistas feitas com ex-alunos do grupo escolar, no decorrer do mês de julho de 2019, passamos a investigar como os alimentos oferecidos naquele grupo escolar passou a fazer parte do cotidiano da comunidade. Nas entrevistas percebemos como os alimentos fornecido no grupo escolar moldaram o imaginário dos alunos que passaram a conhecer novos alimentos na escola. Partindo da concepção de cotidiano, traçamos que os produtos industrializados, apresentados aos alunos através dos programas federais de merenda nas escolas, passaram a fazer parte do dia a dia das famílias e dos seus hábitos alimentares, mesmo que não tenham ligações com a cultura local.

Publisher

South Florida Publishing LLC

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