Perdas e composição química da silagem de capim marandu com inclusão de farelo de milho

Abstract

Embora seja relativamente fácil obter silagem de boa qualidade a partir de milho e sorgo, também é possível produzir silagem de média a boa qualidade utilizando gramíneas. Depois do milho e do sorgo, a Brachiaria é uma das forrageiras com melhores características para ensilagem, dada a sua alta produtividade, grande adaptabilidade, facilidade de cultivo, boa aceitabilidade animal e, quando nova, bom valor nutricional. O objetivo deste estudo foi avaliar as perdas de gases e efluentes e a composição química da Brachiaria brizantha cv. Marandu com inclusão de farinha de milho. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos foram: capim marandu, capim marandu + 10% de farelo de milho, capim marandu + 20% de farelo de milho e capim marandu + 30% de farelo de milho, com base na matéria natural do capim. As variáveis analisadas foram: pH, perdas de gases e efluentes, recuperação de matéria seca, teor de matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido e hemicelulose. Os dados foram submetidos à análise de variância e regressão ao nível de 5% de probabilidade de erro. Foi observada uma redução (P<0,05) de 0,044; 0,196 e 0,278 unidades percentuais para cada 1% de farinha de milho nos valores de pH, perda de gases e efluentes, respectivamente. Os valores de recuperação de matéria seca, teor de matéria seca e proteína bruta aumentaram (P<0,05) em 0,695; 0,398 e 0,120 unidades percentuais para cada 1% de farinha de milho. A inclusão do farelo de milho na silagem de capim marandu promoveu redução de 0,361; 0,241 e 0,434 unidades percentuais em fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e hemicelulose, respectivamente. Dessa forma, concluímos quea inclusão de farelo de milho aumenta a qualidade da silagem.