1. Ermolina O. V., Antonov S. I. Perspektivy promyshlennogo ispol’zovaniya sortov soi donskoj selekcii [Prospects for the industrial use of soybean varieties developed in the Donskoy territory] // Nauchnyj zhurnal KubGAU. 2010. № 62(08). S. 1–2.
2. Ermakov A. I. Metody biohimicheskih issledovanij rastenij [Methods of biochemical study of plants]. L., 1987. 553 s.
3. Zotikov V. I., Bobkov S. V., Varlahova L. N. Harakteristika sortov zernobobovyh i krupyanyh kul’tur selekcii VNIIZBK po kachestvu zerna [Characteristics of legume and groats varieties developed by the VNIIZBK according to grain quality] // Dostizheniya nauki i tekhniki APK. 2010. № 11. S. 17.
4. Katyuk A. I., Zubov A. E., Majstrenko O. A. Sorta goroha selekcii Samarskogo NIISKH dlya pishchevyh i kormovyh celej [Pea varieties developed by the Samara RIA for food and feed purposes] // Izvestiya Samarskogo nauchnogo centra RAN. 2015. T. 17, № 4-3. S. 505–509.
5. Molchanova E. N. Aktual’nye problemy razvitiya obshchestvennogo pitaniya i pishche-voj promyshlennosti [Actual problems of development of public catering system and food industry] // Materialy mezhdunarodnoj n.-p. i n.-m. konferencij. Belgorod: BUKEP, 2018. S. 45–49.