Author:
GUILD L. P.,LOCKHART E. E.,HARRIS R. S.
Publisher
American Association for the Advancement of Science (AAAS)
Cited by
13 articles.
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1. Stability of Ascorbic Acid in Reconstituted Frozen Orange Juice;Journal of Food Protection;1977-09-01
2. Bioavailability of ascorbic acid in orange juice;JAMA: The Journal of the American Medical Association;1976-06-14
3. Über das Verhalten von Ascorbinsäure gegenüber Hydroxylamin, ein Beitrag zur Analytik des Vitamins C;Fresenius' Zeitschrift für analytische Chemie;1968-01
4. Die Ascorbinsäure in der Pflanzenzelle;Die Ascorbinsäure in der Pflanzenzelle. Vitamin C in the Animal Cell;1957
5. Kohlenhydrate;Bausteine des Tierkörpers I;1955