The Determination of Thiamin by the Yeast Fermentation Method

Author:

Schultz Alfred S.1,Atkin Lawrence1,Frey Charles N.1

Affiliation:

1. The Fleischmann Laboratories, Standard Brands Incorporated, New York, N. Y.

Publisher

American Association for the Advancement of Science (AAAS)

Subject

Multidisciplinary

Reference5 articles.

1. Bunzell, H. H., Science 93: 238 (1941).

2. Schultz, A. S., Jour. Am. Chem. Soc. 59: 2457 (1937).

3. Atkin, L., Jour. Biol. Chem. 129: 471 (1939).

4. Schultz, A. S., Cereal Chem. 16: 648 (1939).

5. Smythe, C. V., Enzymologia 6: 9 (1939).

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