Author:
Петра Салатіч,Мартіна Гудель,Марко Крстіч,Люція Юрко,Бошкович Періца
Abstract
Мікроемульсії є оптично ізотропними і термодинамічно стабільними системами, що складаються з води, олії і поверхнево-активної речовини, часто у поєднанні з ко-сурфактантом, який потрібний для оптимального формування мікроемульсії з меншим агрегатним радіусом і більшою кривизною міжфазного шару. Потенціал мікроемульсій ще не повністю реалізований, і тому очікується багато інновацій в області технології мікроемульсій. Вони мають численні переваги завдяки спонтанному утворенню, простоті виробництва і масштабування, термодинамічній стабільності, здатності покращувати солюбілізацію ліків і біодоступність. У цій роботі описані мікроемульсивні системи, що містять неіонні поверхнево-активні речовини Tween 80 і Span 80, ізопропілмирістат в якості масляної фази і очищену воду. За допомогою вимірювань розподілу розмірів мікроемульсивних агрегатів, показника заломлення, електропровідності і поверхневого натягу з найбільш відповідної області мікроемульсії були відібрані і проаналізовані зразки, як порожні, так і з інкапсульованою аскорбіновою кислотою.
Publisher
Oles Honchar Dnipropetrovsk National University
Subject
General Chemical Engineering,General Chemistry