Grain Quality of Koshihikari and Hitomebore Cultivated at High Temperature in Farmers' Fields in Fukushima Prefecture
Author:
Affiliation:
1. Fukushima Agricultural Technology Centre
Publisher
Crop Science Society of Japan
Subject
Genetics,Agronomy and Crop Science,Food Science
Link
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jcs/81/2/81_2_207/_pdf
Reference14 articles.
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1. Isolation and Identification of Phenolic Compounds Accumulated in Brown Rice Grains Ripened under High Air Temperature;Journal of Agricultural and Food Chemistry;2013-11-26
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