1. Горовиц М. Б., Сапонины // Химическая энциклопедия, т. Т. 4, Полимерные, Ред., М.: Трипсин, 1995, p. С. 292-294.
2. Attele A. S., Wu J. A., Yuan C. S. Ginseng pharmacology: Multiple constituents and multiple actions // Biochem. Pharmacol. 1999. Vol. 58. № 11. P. 1685-1693.
3. Sparg S. G., Light M. E., van Staden J. Biological activities and distribution of plant saponins //j. Ethnopharmacol. 2004. Vol. 94. № 2-3. P. 219-243.
4. Щекалёва Р. К, Черевач Е. И. Разработка технологии безалкогольных напитков эмульсионного типа с использованием биоресурсов Дальнего Востока // Наука и образование: сохраняя прошлое, создаём будущее Пенза: 05 февраля 2019 г: Сборник статей XIX Международной научно-практической конференции: в 2 ч. 2019. С. 100-103.
5. Vincken J P, Heng L, de Groot A, Gruppen H., « Saponins, classification and occurrence in the plant kingdom,» Phytochemistry , 2007. V. 68, p. 275-297.