1. 1) 水上裕造 (2019)：固相マイクロ抽出法を用いた八女伝統本玉露の香気寄与成分の特定. 茶研報, No.128 (別), 68.
2. 2) 樋口雅彦・佐藤昭一・濱崎正樹・眞正清司・堀田 博 (2004)：固相マクロ抽出 (SPME) 法による茶の加熱香気成分の分析法. 茶研報, No.98, 33-42.
3. 3) 水上裕造 (2019)：固相マイクロ抽出法を用いた抹茶に含まれる低沸点成分の分析. 茶研報, No.128, 23-29.
4. 4) 水上裕造 (2019)：山間部で生産された煎茶の香りに関する一考察. 茶研報, No.126, 9-15.
5. 5) 服部祥治 (2006)：新規評価方法OASISを活用した緑茶香気分析に関する研究. 北大農研邦文紀要, 28 (1), 85-120.