Su kısıtı uygulamalarının şaraplık üzüm çeşitlerinde (Vitis vinifera L.) kök morfolojik özellikleri üzerine etkileri

Abstract

Amaç: Bu çalışmada, Trakya bölgesinde yetiştirilen şaraplık üzüm çeşitlerinin köklerinin morfolojik özellikleri üzerine su kısıtı uygulamalarının etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır.Yöntem ve Bulgular: Deneme, bilgisayar kontrollü sulama ve bitki besleme sistemi kullanılarak 14 L saksılarda ve perlit yetiştirme ortamında gerçekleştirilmiştir. ‘Adakarası’, ‘Papazkarası’, ‘Vasilaki’, ‘Yapıncak’ ve ‘Cabernet Sauvignon’ çeşitlerine günlük 4 farklı toplam su miktarı ve sulama yapılmaması dahil olmak üzere farklı su kısıtlamaları uygulanmıştır. 2 yetiştirme sezonu sonunda bitkiler sökülerek, emici ve kalın köklerin sayısı, uzunluğu, çapı, ağırlığı ve gövde çapı parametreleri belirlenmiştir.Genel Yorum: Çalışılan parametrelerin hiçbiri çeşitlerin kuraklık toleransını tam olarak tanımlamada tek başına yeterli olmasa da çeşitlerin su stresine karşı genotipik tepkisini tanımlamada önemli oldukları belirlemiştir. ‘Adakarası’ çeşidi, azalan su içeriğine ‘Cabernet Sauvignon’'a benzer şekilde tepki vermiştir. ‘Papazkarası’ çeşidinde kök sayısının fazla olması susuz koşullara uyum açısından bir avantaj olarak değerlendirilebilir. Diğer yandan, ‘Yapıncak’ ve ‘Vasilaki’ çeşitleri düşük suya vejetatif büyümeyi azaltarak tepki vermektedir.Çalışmanın Önemi ve Etkisi: Bu çalışmada, Trakya bölgesinde geleneksel olarak yetiştirilen şaraplık üzüm çeşitlerinin kök morfolojik özellikleri ilk kez araştırılmıştır. Bu özelliklerin bilinmesi, mevcut iklim değişikliği koşullarında bağcılığın sürdürülebilirliği için yerel çeşitlerin adapte edilebilirliği ve genetik çeşitlilikten yararlanılması açısından önemlidir.