Author:
GOMEZ RIOS Laura,ROSERO MORILLO Diana,MONTOYA Olga,LOBO ECHEVERRI Tatiana
Abstract
Stromanthe jacquinii (Marantaceae) es una de las especies cuyas hojas llamadas Biao/Bijao, son usadas para envolver alimentos, aprovechando su dureza y capacidad aislante de la temperatura.
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