1. Dep. de Biotecnología y Ciencias Alimentarias; Instituto Tecnológico de Sonora; 5 de Febrero 818 Sur 85000 Ciudad Obregón Sonora México
2. Institut national de la recherche scientifique; Centre Eau, Terre et Environnement; Univ. du Québec; 490 rue de la Couronne Québec QC Canada G1K 9A9
3. Centre de recherche industrielle du Québec (CRIQ); 333 Franquet Québec QC Canada G1P 4C7