1. INSERM, UMR-S 747, Université Paris Descartes, Centre Universitaire des Saints-Pères, Paris, France
2. Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l’Alimentation Nantes Atlantique (ONIRIS), Laboratoire d’Etude des Résidus et Contaminants dans les Aliments (LABERCA), INRA USC 2013, Nantes, France
3. INSERM, U872, Nutriomique team 7, Centre de Recherche des Cordeliers, Université Pierre et Marie Curie-Paris 6, UMR S 872, Paris, France
4. Assistance Publique-Hôpitaux de Paris, Pitié-Salpêtrière Hospital, Nutrition and Endocrinology Department, Paris, France
5. Centre de Recherche en Nutrition Humaine-Ile de France, Paris, France
6. Assistance Publique-Hôpitaux de Paris, Hôtel-Dieu Hospital, Surgery Department, Paris, France
7. Assistance Publique-Hôpitaux de Paris, Hôpital Necker-Enfants Malades, Paris, France