1. School of Natural Sciences, Universidad Autónoma de Querétaro, Division of Nutritional Sciences, Querétaro, Mexico
2. Division of Nutritional Science, Cornell University, Ithaca, New York, USA
3. Department of Psychology, Universidad Nacional Autónoma de México, Mexico City, Mexico
4. Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición, Mexico City, Mexico
5. Medical School, Universidad Juárez del Estado de Durango, Gomez Palacio, Mexico
6. Centro de Investigación y Estudios Avanzados, National Polytechnic Institute, Mexico City, Mexico