Abstract
El presente trabajo reflexiona el potencial de las prácticas agropecuarias que emplean la agricultura familiar campesina para satisfacer necesidades inherentes para gozar una vida saludable, vital y prospera ante problemáticas como cambio climático, inequidad, inaccesibilidad, alimentos des nutritivos, entre otros. Se desarrolló una investigación con una familia campesina que desarrolla actividades agropecuarias en su predio rural con el objetivo de identificar el aporte de la agricultura familiar campesina a su seguridad alimentaria. El estudio se realizó en el departamento del Caquetá, en el municipio de Florencia, corregimiento de Orteguaza, vereda San Antonio de Atenas, parcela la Cabaña, con la familia Farfán Muños. Para ello se ejecutó una entrevista cualitativa en donde se conoció la historia productiva, las actividades agropecuarias que desarrollan y las prácticas utilizadas; se realizó una caracterización de sus actividades productivas, se enfatizó en las formas de producción, los beneficios de las buenas prácticas para producir y su accesibilidad a alimentos. Los resultados obtenidos demuestran que las actividades agropecuarias que realizan la familia campesina Farfán aportan y beneficia su seguridad alimentaria y satisface económicamente. Se conoció que tienen un acceso asequible a alimentos, la mayoría de buena calidad producidos por ellos mismos de forma orgánica y disponen de una estabilidad alimentaria en cualquier periodo para satisfacer sus necesidades alimenticias, se pudo evidenciar los lazos de unión familiar, la solidaridad de vecindad y la proyección a futuro.
Publisher
Salud, Ciencia y Tecnologia
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