Fish roe allergy

Author:

Horimukai Kenta1

Affiliation:

1. Department of Pediatrics, Jikei University Katsushika Medical Center

Publisher

Japanese Society of Pediatric Allergy and Clinical Immunology

Subject

Ocean Engineering

Reference35 articles.

1. 1) Saeki H, et al. Chapter 7 - Fish roe products of Japan. Bekhit AE-DA, ed. In: Fish Roe. Academic Press, 2022:211-242.

2. 2) 消費者庁. 令和3年度 食物アレルギーに関連する食品表示に関する調査研究事業報告書. https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_sanitation/allergy/assets/food_labeling_cms204_220601_01.pdf (参照2022-12-27)

3. 3) 消費者庁. 食物アレルギー表示に関する情報. https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_sanitation/allergy/ (参照2022-12-27)

4. 4) Minhas J, et al. Salmon roe (ikura) -induced anaphylaxis in a child. Ann Allergy Asthma Immunol 2017;118:365-366.

5. 5) Pages A, et al. Allergy to salmon eggs without concomitant fish allergies, three pediatric cases. Rev French Allergol 2015;44:301-304.

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