1. CNRS UMR 5197 ‘Archéozoologie, histoire des sociétés humaines et des peuplements animaux’, Muséum national d'Histoire naturelle, Département Ecologie et Gestion de la Biodiversité, USM 0303, Case postale 56, 55 rue Buffon, 75231 Paris cedex 05, France
2. Department of Archaeology, University of Durham, South Road, Durham DH1 3LE, U.K.
3. Department of Anthropology, University of Illinois, 109 Davenport Hall, 607 South Mathews Avenue, Urbana, IL 61801, U.S.A.