Release of aluminium and thallium ions from uncoated food contact materials made of aluminium alloys into food and food simulant

Author:

Sander StefanORCID,Kappenstein Oliver,Ebner Ingo,Fritsch Kai-Andre,Schmidt Roman,Pfaff Karla,Luch Andreas

Funder

Bundesinstitut für Risikobewertung

Publisher

Public Library of Science (PLoS)

Subject

Multidisciplinary

Reference33 articles.

1. Efsa J,2008

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3. BfR. Thallium in natürlichem Mineralwasser http://www.bfr.bund.de/cm/343/thallium_in_natuerlichem_mineralwasser.pdf2004 [cited 2016 Feb 26].

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5. CoE. Resolution CM/Res(2013)9 on metals and alloys used in food contact materials and articles. In: Europe Co, editor. 2013.

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