Author:
Magalhães Ana F. B.,de Camargo Gregório M. F.,Fernandes Gerardo A.,Gordo Daniel G. M.,Tonussi Rafael L.,Costa Raphael B.,Espigolan Rafael,Silva Rafael M. de O.,Bresolin Tiago,de Andrade Willian B. F.,Takada Luciana,Feitosa Fabieli L. B.,Baldi Fernando,Carvalheiro Roberto,Chardulo Luis A. L.,de Albuquerque Lucia G.
Funder
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Publisher
Public Library of Science (PLoS)
Reference68 articles.
1. Livestock and Poultry: World Markets and Trade,2014
2. ABIEC. Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne. ABIEC,2015
3. Genetic Effects on Beef Tenderness in Bos indicus Composite and Bos taurus Cattle;SF O’Connor;J. Anim. Sci,1997
4. Physicochemical properties of meat from Bos taurus and Bos indicus;MC Bressan;R. Bras. Zootec,2011
5. Determinants of meat quality: tenderness;C Maltin;Proceedings of the Nutrition Society,2003
Cited by
72 articles.
订阅此论文施引文献
订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献