Efecto de dos procesos térmicos sobre la calidad biológica de la proteína de granos de Vitabosa (Mucuna sp) en pollos de engorde
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Published:2017-01-20
Issue:1
Volume:11
Page:54-73
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ISSN:0120-4114
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Container-title:Veterinaria y Zootecnia
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language:
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Short-container-title:vetzo
Author:
Ruiz-Duque Martha VictoriaORCID,
Publisher
Universidad de Caldas