1. Laboratoire de Génétique de la Levure, CNRS-UMR 6161, Université de Poitiers, 40 avenue du Recteur Pineau, 86022 Poitiers Cedex, France
2. Laboratoire de Microbiologie et Technologie des Fermentations, UMR Sciences Pour l'œnologie-Institut National de la Recherche Agronomique, 2 Place Viala, 34060 Montpellier Cedex 2, France