1. Laboratoire de Biologie de la Nutrition, EA 2498, Faculté de Pharmacie - Université Paris Descartes, 4 avenue de l'Observatoire, 75270 Paris Cedex 06, France
2. Service de Biochimie, Hôtel-Dieu, AP-HP, Paris, France
3. Biomathématiques et Bioinformatique, Faculté de Pharmacie - Université Paris Descartes, 4 avenue de l'Observatoire, 75270 Paris Cedex 06, France