Composition of phospholipids of rabbit, pigeon and trout muscle and various pig tissues
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Portland Press Ltd.
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https://portlandpress.com/biochemj/article-pdf/81/3/480/699426/bj0810480.pdf
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4. The composition of the fatty acids and aldehydes of the ethanolamine and choline phospholipids of various meats;International Journal of Food Science & Technology;2007-06-29
5. Hydrolytic changes in the lipids of fish roe products during storage;International Journal of Food Science & Technology;2007-06-28
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