The Carbohydrate and Fat Metabolism of Yeast
Author:
Affiliation:
1. The Biochemical Department, Lister Institute, London
Publisher
Portland Press Ltd.
Link
https://portlandpress.com/biochemj/article-pdf/21/2/373/776539/bj0210373.pdf
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2. Alkoholische Gärung;Alkoholische Genussmittel;1968
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