Los hongos comestibles silvestres: Entre las neofilias y neofobias de los consumidores mexicanos
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Published:2022
Issue:3
Volume:43
Page:231-241
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ISSN:0717-9200
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Container-title:Bosque (Valdivia)
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language:en
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Short-container-title:Bosque (Valdivia)
Author:
Molina Castillo Stefany,Espinoza Ortega Angélica,Thomé Ortiz Humberto,Moctezuma Pérez Sergio,Martínez García Carlos G
Publisher
SciELO Agencia Nacional de Investigacion y Desarrollo (ANID)