Control microbiológico de alimentos en la vía pública en Cuenca, Ecuador
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Published:2023-06
Issue:3
Volume:50
Page:261-270
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ISSN:0717-7518
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Container-title:Revista chilena de nutrición
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language:en
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Short-container-title:Rev. chil. nutr.
Author:
León Jéssica,Ortiz Johana,Astudillo Diana,Astudillo Gabriela,Donoso Silvana
Publisher
SciELO Agencia Nacional de Investigacion y Desarrollo (ANID)
Subject
Nutrition and Dietetics,Food Science