1. 1Dipartimento di Produzioni AnimaliBiotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza degli Alimenti - Sezione di Fisiologia Veterinaria2Dipartimento di Chimica Generale ed InorganicaChimica Analitica, Chimica Fisica, Università degli Studi di Parma, Via del Taglio, 8, Viale Usberti 17/A, 43100 Parma, Italy