Author:
إدريس العجيل بالقاسم خميس
Abstract
تهدف هذه الدراســــــــة إلى التعرف على تأثــــــــــير نوع العلـــــيقة ( عليــقه مختلطة ، عليقه مكمــــــلة ) على تغذية طيــــــــــور الســــــمان اليـــــــــاباني Coturnix coturnix japonica وكفاءة التحويل الغذائي وزيادة الوزن(الإنتاجية) وأجزاء الذبيحة . في هذه الدراسة تم تقسيم طيور السمان إلى مجموعتين بواقع 6 طيور ، تضم كل مجموعة 3 طيور (2 ذكور وأنثى واحدة) تمت تغذية طيور السمان على العلائق و قياس الوزن لكل مجموعة لمدة شهر (30يوم) ، بعد انتهاء القياس تم ذبح الطيور ونتفها وقياس وزن الأعضاء الداخلية ، وقد أظهرت نتائج الدراسة عند مقارنة المتوسطات وجود فروق معنوية 0.05>P)) في الوزن الحي للجسم وزيادة في الوزن الكلي وزيادة في كفاءة تحويل العليقة من خلال استهلاك العليقة المختلطة والمكملة كما كانت كفاءة التحويل الغذائي لذكور السمان أفضل من إناثها . لوحظ أيضا زيادة استهلاك الماء في الطيور التي تم تغذيتها بالعليقه المختلطة وزيادة في كفاءة تحويل الماء الكلي ( مل ماء / زيادة وزنيه ) في الوزن الحي للجسم قبل الذبح ، بعد الذبح وقياس وزن الأعضاء الداخلية للذبيحة : بينت النتائج بأن الزيادة في الأعضاء الداخلية للطيور كانت في عضو واحد وهو (الرئة) بمتوسط وزن 0.17 جم للعليقة المكملة و0.48 جم للعليقة المختلطة وكانت الفروق معنوية ، بينما لم تظهر باقي صفات الذبيحة منها (الوزن الحي والوزن بعد الذبح والكبد والقلب والأمعاء والجزء الأيمن والأيسر والريش والرقبة) أي فروق معنوية في المجموعتين التي تم تغذيتها على العليقة المكملة و المختلطة.
Reference11 articles.
1. - العتوم ،إيمان ، دراسة سلوك طيور السمان ، على شبكة الانترنت بتاريخ 13-1-2022 ، https://e3arabi.com/العلوم-الحياتية/دراسة-سلوك-طائر-السمان.
2. - الصفتي ، صلاح الدين عبد الرحمن (2012). الدليل في إنتاج الدواجن الزراعية- جامعة سبها- ليبيا.
3. - Akdemir.F., Bayril.T., and Baran.M.S.(2016).The effect of dietary colostrums powder on performance, carcass yields and serum lipid peroxidation levels in Japanese quails (Coturnix coturnix japonica), Journal of Applied Animal Research 46(1):1-5
4. - Sabria B. Abou El-Soud (2000). Egypt. Poult. Sci. Vol. 20 (IV) Dec. 2000: (757-776).
5. - الهايشة ، محمود سلامة (2003) .السمان "السلوى" بين العلم والإيمان ، المجلة الزراعية ، دار التعاون للطبع والنشر، القاهرة، المجلد (45)، العدد (530)، (ص، 16-18).