1. Neurophysiology Laboratory, Department of Physiology and Pharmacology, Basic Science Center, Universidad Aut�noma de Aguascalientes, Ciudad Universitaria Aguascalientes, Ags 20131, M�xico
2. Nutrigenomics Laboratory, Academic Area of Nutrition, Health Sciences Institute, Universidad Aut�noma del Estado de Hidalgo, Pachuca de Soto, Hgo 42039, M�xico
3. Department of Food Technology, Universidad Aut�noma de Aguascalientes, Ciudad Universitaria Aguascalientes, Ags 20131, M�xico