Preparation and evaluation of appertized from snail Helix aspersa M

Author:

Loyola López Nelson Eduardo,Moraga Recabal Gladys,Acuña Carrasco Carlos

Publisher

Universidad Nacional de Colombia

Subject

Soil Science,Agronomy and Crop Science

Reference8 articles.

1. Challem, J. y Block, M. 2008. Antioxidantes naturales. Cómo reducir el riesgo de cáncer, Alzheimer y enfermedades cardiovasculares. Madrid, Espa-a. Editorial Nowtilus. S.L. 25 p.

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