Caos, fluidos y flujos

Abstract

Desde hace aproximadamente 30 años, el mundo dela ciencia se revolucionó debido al nacimiento de un nuevo paradigma; a esta forma de ver el mundo se le conoce con el nombre de Teoría del Caos. En su corta vida, ya “ha tocado todas las ramas del conocimiento, incluyendo por supuesto la Ingeniería” dice Mora (1998). Es así como muchos de los reconocidos ingenieros, como Aris en el campo de los reactores químicos, Froment en catálisis heterogénea, Coppens, que investiga los fenómenos de difusión y reacción en las redes que presentan las Zeolitas, Julio Ottino en la mezcla de fluidos, han comenzado a replantear viejos esquemas a través de esta teoría. El presente artículo busca mostrar los principales conceptos en los que se basa la teoría del caos, a través de ejemplos sencillos y de mostrar principalmente dos de sus relaciones con la ingeniería química como son el flujo y la mezcla de fluidos.