Affiliation:
1. Max-Planck-Institut für Hirnforschung, Abteilung Tumorforschung und experimentelle Pathologie. Köln-Lindenthal und Pharmakologisches Institut der Universität Köln
Abstract
Die ausschließliche Charakterisierung von Neuraminsäure mittels der Perjodat-Thiobarbitursäure-Reaktion ist nicht ausreichend. Diese Reaktion erfaßt alle Verbindungen vom Typ der 2-Keto-3-desoxyaldonsäuren. Die aus Sojabohnen und Bananen isolierten Substanzen gehören zur Gruppe dieser stickstofffreien 2-Keto-3-desoxyaldonsäuren. Sie zeigen eine positive Perjodat-Thiobarbitursäure-Reaktion. reagieren aber nicht mit Bials Reagenz.
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