Affiliation:
1. Aus dem Chemischen Institut der Universität Köln
Abstract
In Blütenblättern bzw. Früchten verschiedener Pflanzen wurden Zuckerester der p-Cumar-, Ferula-, Kaffee- und p-Hydroxybenzoesäure aufgefunden und papierchromatographisch identifiziert. Synthetisch hergestellte 1-p-Cumaroyl-, 1-Feruloyl-, 1-Kaffoyl- und 1-(p-Hydroxybenzoyl)-D-glucose sind mit den aus Pflanzen isolierten identisch.
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