Vergleichende Untersuchungen über den Co-Zymasebedarf der Hefe bei der Vergärung: von Hexose-mono-phosphorsäure und Hexose-di-phosphorsäure.
-
Published:1928-01
Issue:3-4
Volume:173
Page:184-187
-
ISSN:0018-4888
-
Container-title:Hoppe-Seyler´s Zeitschrift für physiologische Chemie
-
language:en
-
Short-container-title:Hoppe-Seyler´s Zeitschrift für physiologische Chemie
Author:
Gottschalk Alfred
Publisher
Walter de Gruyter GmbH