Über Brenztraubensäure als Aktivator der alkoholischen Gärung.
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Published:1915-01
Issue:3-4
Volume:93
Page:235-261
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ISSN:0018-4888
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Container-title:Hoppe-Seyler´s Zeitschrift für physiologische Chemie
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language:de
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Short-container-title:Hoppe-Seyler´s Zeitschrift für physiologische Chemie
Publisher
Walter de Gruyter GmbH
Cited by
7 articles.
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