Untersuchungen über die Verdaulichkeit der Stärke verschiedener pflanzlicher Futtermittel durch Malz-, Pankreas- und Speicheldiastase.
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Published:1917-01
Issue:2
Volume:100
Page:74-92
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ISSN:0018-4888
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Container-title:Hoppe-Seyler´s Zeitschrift für physiologische Chemie
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language:de
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Short-container-title:Hoppe-Seyler´s Zeitschrift für physiologische Chemie
Publisher
Walter de Gruyter GmbH
Cited by
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1. Enzymatic conversions of starch;Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry;2012
2. Diet and diabetes, a brief overview: personal perspective.;Journal of the American College of Nutrition;1987-02
3. IMPROVEMENT IN DIGESTIBILITY OF NAVY-BEAN STARCH;Journal of Food Science;1946-01