Untersuchungen über die Clostridium perfringens-Neuraminidase

Abstract

Aus Clostridium perfringens isolierte und gereinigte Neuraminidase wurde näher charakterisiert. Die Sedimentationskonstante beträgt s20 = 4,6 S; das Mol.-Gew. wurde durch Gelfiltration zu 56000 bestimmt. Die Neuraminidase läßt sich durch 10-3 M KCN oder 0,03% Rinderserumalbumin stabilisieren. Ihr Temperatur-Optimum liegt bei 50°C, das pH-Optimum mit Fetuin als Substrat in 0,1 ᴍ K-Acetatpuffer bei pH 5,0 bis 5,5.