Strukturuntersuchungen an Plastiden

Abstract

Die Analyse der Röntgenkleinwinkel-Streuung isolierter Chloroplasten von Antirrhinum majus und von lebenden Chlorellazellen führt zur Annahme eines zweidimensionalen Gitters in der Proteinschicht der Lipoproteidlamelle. Die Gitterordnung erstreckt sich jedoch nicht zusammenhängend über die gesamte Lamellenfläche. Man hat sich die Proteinschicht vielmehr als eine lockere Aneinanderfügung von zweidimensionalen Kristalliten vorzustellen oder aus amorphen und kristallinen Bereichen zusammengesetzt zu denken. Jeder Kristallit besteht aus etwa 30 Proteinpartikeln. Die beste Angleichung an die experimentelle Streukurve erhielt man bei Annahme eines quadratischen Gitters in den kristallinen Bereichen. Der Mittelpunktsabstand zweier benachbarter Partikel beträgt dann 36,5 Å-Einheiten.