Neue Flavonglykoside aus Petunia hybrida

Abstract

In den Blüten verschiedener Varietäten von Petunia hybrida wurden die bisher noch unbekannten Flavonglykoside Quercetin-3-sophorosid, Kämpferol- und Quercetin-3-sophorosido-7-glucosid sowie 2.3-Dihydro-quercetin-4′-glucosid aufgefunden. Weiterhin konnte Kämpferol-3-β-sophorosid isoliert werden. Als kristallisierte Spaltprodukte fielen Kämpferol- und Quercetin-7-glucosid, Kämpferol-3-β- glucosid sowie das noch nicht beschriebene Quercetin-3.7-diglucosid an. Die Struktur des 2.3-Dihydroquercetin-4′-glucosids wurde durch Dehydrierung zum Quercetin-4′-glucosid bewiesen.