1. Veterinary Medicine Teaching and Research Center, School of Veterinary Medicine, University of California at Davis, Tulare, CA, USA;
2. Dipartimento di biomedicina e nutrizione, University of Rome Tor Vergata, Roma, Italy;
3. Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali, University of Udine, Udine, Italy;
4. Dipartimento di Medicina Veterinaria, Laboratorio di Ispezione degli Alimenti di Origine Animale, University of Perugia, Perugia, Italy