1. AGACAL. Agricultural Research Center of Mabegondo (Centro de Investigacións Agrarias de Mabegondo – CIAM), Mabegondo, A Coruña, Spain
2. Institute de l’elevage (IDELE), París, France
3. Galician Interprofessional Laboratory of Milk Analysis (Laboratorio Interprofesional Galego de Análise do Leite – LIGAL), Mabegondo, A Coruña, Spain