1. Departamento de Estudios Sociales, División de Ciencias Sociales y Administrativas Campus Celaya-Salvatierra, Universidad de Guanajuato, Salvatierra, México
2. División de Estudios de Posgrado, Universidad de la Sierra Sur, Salvatierra, México
3. Department of Horticulture and Crop Science, College of Food, Agricultural, and Environmental Sciences, The Ohio State University, Wooster, OH, USA
4. Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial, Universidad Autónoma Chapingo, Estado de México, México